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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2023A Review on Food Safety: The Case of Citrobacter sp., Fish and Fish ProductsArtículoALEJANDRO DE JESUS CORTES SANCHEZ; Ma. de la Paz Salgado Cruz; MAYRA DIAZ RAMIREZ; ERIKA TORRES OCHOA; Luis Daniel Espinosa Chaurand10-abr-2024
2018BIOCONSERVATION, FOOD AND FISHArtículoALEJANDRO DE JESUS CORTES SANCHEZ; MAYRA DIAZ RAMIREZ; Ma. de la Paz Salgado Cruz20-feb-2019
2019Foodborne diseases, fish and the case of Aeromonas spp.ArtículoALEJANDRO DE JESUS CORTES SANCHEZ; Luis Daniel Espinosa Chaurand; Rodolfo Garza Torres; MAYRA DIAZ RAMIREZ; Ma. de la Paz Salgado Cruz; RAQUEL GARCIA BARRIENTOS12-mar-2020
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