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Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2018 | Attitudes and Sensory Perceptions of Food Consumers towards Technological Innovation in Mexico: A Case-Study on Rice-Based Dessert | Artículo | Lizbeth Salgado Beltrán; Luis Felipe Beltrán Morales; ALMA TERESITA DEL NIÑO JESUS VELARDE MENDIVIL; MARIA ELENA ROBLES BALDENEGRO | 12-jun-2019 |