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Enfoque bio-económico para analizar el papel de programas de siembra-cosecha alternativos, calidad del agua, densidad de siembra y duración del cultivo en la producción semi-intensiva de camarón en México
A bio-economic approach to analyze the role of alternative seeding-harvesting schedules, water quality, stocking density and duration of cultivation in semi-intensive production of shrimp in Mexico
Margarita Estrada Pérez
Javier Marcial de Jesús Ruiz Velasco Arce
Alfredo Hernández Llamas
OSCAR IRAM ZAVALA LEAL
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
DOI: 10.3856/vol43-issue3-fulltext-8
ISSN: 0718-560X
URL: //www.lajar.cl/
bio-economía, camarón, siembra, cosecha, calidad del agua, acuicultura.
bio-economics, shrimp, seeding, harvesting, water quality, aquaculture.
"Se utilizó un modelo bio-económico para analizar el papel de programas de siembra-cosecha alternativos, temperatura, oxígeno disuelto, densidad de siembra y duración del cultivo en el desempeño económico del cultivo semi-intensivo de camarón en México. La mayor producción se predijo para el programa mayo-agosto (1130-2300 kg ha-1), mientras que los rendimientos más bajos se obtuvieron con el programa marzo-junio (949-1300 kg ha-1). Los mayores ingresos netos se proyectaron para el programa agosto-noviembre (US$354-1444 ha-1), mientras que los menores se proyectaron para el programa mayo-agosto (US$330-923 ha-1). El ingreso neto anual más alto se predijo para la combinación de los programas marzo-junio y agosto-noviembre (US$1432-2562 ha-1). Un análisis de sensibilidad indicó que la temperatura y oxígeno disuelto fueron los factores más importantes en determinar los ingresos netos en el programa marzo-junio. Para los programas de mayo-agosto y agosto-noviembre la densidad de siembra fue el factor más importante. La duración del cultivo fue la variable menos sensible. El análisis de la producción en el equilibrio confirmó que la combinación de los programas marzo-junio y agosto-noviembre fue más eficiente desde una perspectiva económica. Se recomienda ensayar estanques con mayores densidades de siembra en los programas de marzo-junio y agosto-noviembre, y en el último caso, sembrar en junio o julio, en vez de agosto."
"We used a bio-economic model to analyze the role that alternative seeding-harvesting schedules, temperature, dissolved oxygen, stocking density, and duration of cultivation play in the economic performance of semi-intensive shrimp cultivation in Mexico. The highest production was predicted for the May-August schedule (1130-2300 kg ha-1), while the lowest yields were obtained for the March-June schedule (949-1300 kg ha-1). The highest net revenues were projected for the August-November schedule (US$354-1444 ha-1), while the lowest was projected for the May-August schedule (US$330-923 ha-1). The highest annual net revenues were predicted for the combination of the March-June and August-November schedules (US$1432-2562 ha-1). Sensitivity analysis indicated temperature and dissolved oxygen were the most important factors determining net revenues in March-June schedule. For the May-August and August-November schedules, stocking density was the most important factor. Duration of cultivation was the least sensitive variable. Break-even production analysis confirmed that the combination of the March-June and August-November schedules were more efficient from an economic perspective. We recommend test some ponds with higher stocking density in the March-June and August-November schedules, and in the latter case, seeding in June or July rather than August."
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
2015
Artículo
Latin American Journal of Aquatic Research
Inglés
OCEANOGRAFÍA ACUICULTURA MARINA
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