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Edad, talla y peso de primera maduración, e identificación del sexo mediante la cuantificación de esteroides sexuales en el huachinango Lutjanus peru Nichols y Murphy (1922) (pisces) producido por acuicultura
DANIEL ROMO MENDOZA
Danitzia Adriana Guerrero Tortolero
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Lutjanus peru; maduración; sexado por esteroides sexuales
El huachinango del Pacífico Lutjanus peru es una especie de importancia económica en las pesquerías y su tecnología de cultivo se encuentra en desarrollo. Los huachinangos cultivados en el CIBNOR con tres años de edad se dividieron en tres grupos experimentales: 1) tanque de reproducción en el CIBNOR, 2) estanque supralitoral en el CIBNOR y 3) tanque de reproducción en el CIAD. La primera maduración de huachinango se presentó al cuarto año de edad, a partir de mayo en el CIAD y a partir de junio en el CIBNOR del 2014. Los huachinangos en el estanque supralitoral presentaron maduración gonádica, pero no desove. La supervivencia del huachinango cultivado fue del 16%, equivalente a 40 ejemplares, los cuales presentaron una longitud total (LT) promedio de 562 ± 35 mm, una longitud patrón (LP) promedio de 469 ± 31 mm, y un peso corporal promedio de 2.71 ± 0.41 Kg. De los 40 huachinangos, 9 fueron hembras, y 31 fueron machos, por lo que los sexos no se ajustaron a una proporción de 1:1 (X2 = 12.1, P < 0.001), habiendo estadísticamente más machos que hembras, lo que sugiere que ocurrió una mortalidad diferencial por sexo durante el cultivo, en donde al parecer, las hembras fueron más susceptibles de morir durante la engorda y/o la primera maduración, lo cual requiere de más investigación. Las hembras presentaron una LT de 530 ± 13 mm, con un mínimo de 510 y un máximo de 545 mm, una LP de 434 ± 12 mm, con un mínimo de 420 y un máximo de 450 mm, y un peso de 2.45 ± 0.11 Kg, con un mínimo de 2.30 y un máximo de 2.60 Kg. Los machos presentaron una LT de 564 ± 52 mm, con un mínimo de 490 y un máximo de 650 mm, una LP de 462 ± 39 mm, con un mínimo de 420 y un máximo de 540 mm, y un peso de 2.76 ± 0.46 Kg, con un mínimo de 2.00 y un máximo de 3.50 Kg. La hembra de huachinango reproducida en el CIAD presentó una fecundidad absoluta de 47,000 huevos/Kg/desove, mientras que la hembra reproducida en el CIBNOR presentó una fecundidad absoluta de 44,000 huevos/Kg/desove. Para la identificación del sexo, se analizaron los niveles de esteroides sexuales en plasma: 17β-estradiol (E2), 11-ketotestosterona (11-KT) y testosterona. Con la proporción 11-KT/E2 se logró identificar el sexo en huachinango cultivado (generación 2010) y pargo amarillo cultivado (L. argentiventris) (generación 2007), así como huachinango silvestre capturado en julio. Sin embargo, no fue confiable identificar el sexo en los huachinangos silvestres capturados en mayo [...]
Pacific red snapper Lutjanus peru is a species of economic importance in fisheries and its culture technology is under development. Three year old red snappers reared at CIBNOR were divided in three experimental groups: 1) reproduction tank at CIBNOR, 2) supralitoral pond at CIBNOR, and 3) reproduction tank at CIAD. The first maturation of red snapper occurred during the fourth year of age, from May at CIAD and from June at CIBNOR, 2014. Red snappers in the supralitoral pond had gonadic maturation but not spawning. The survival of cultivated red snapper was 16%, equivalent to 40 fish, which showed an average total length (TL) of 562 ± 35 mm, an average pattern length (LP) of 469 ± 31 mm, and an average body weight of 0.41 ± 2.71 Kg. From the 40 fish, 9 were female, and 31 were males, so the sexes did not fit a ratio of 1: 1 (X2 = 12.1, P < 0.001), statistically having more males than females, which suggests that differential mortality occurred during sex culture, where apparently, females were more likely to die during the grow out and/or the first maturation, which requires further investigation. Females had a LT of 530 ± 13 mm, with a minimum of 510 and a maximum of 545 mm, a LP of 434 ± 12 mm, with a minimum of 420 and a maximum of 450 mm, and a body weight of 2.45 ± 0.11 kg, with a minimum of 2.30 and a maximum of 2.60 kg. Males had a LT of 564 ± 52 mm, with a minimum of 490 and a maximum of 650 mm, a LP of 462 ± 39 mm, with at minimum of 420 and a maximum of 540 mm, and a body weight of 2.76 ± 0.46 kg, with a minimum of 2.00 and a maximum of 3.50 Kg. The female snapper reproduced at CIAD had an absolute fecundity of 47,000 eggs/kg/spawn, while the female reproduced at CIBNOR had an absolute fecundity of 44,000 eggs/kg/spawn. For the identification of sex, sex steroids levels were analyzed in plasma: 17β-estradiol (E2), 11-ketotestosterone (11-KT) and testosterone. The ratio of 11 KT/E2 allowed the identification of sex in cultivated red snapper (class of 2010) and cultivated yellow snapper (L. argentiventris) (class of 2007), and wild red snapper caught in July. However, it was not reliable to identify the sex in the wild snapper caught in May [...]
Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C.
09-02-2015
Tesis de maestría
Español
CRECIMIENTO ANIMAL
Aparece en las colecciones: Tesis de Maestría en Ciencias en Uso, Manejo y Preservación de los Recursos Naturales

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