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Estudio sobre los requerimientos en proteína y energía de juveniles de la cabrilla arenera, Paralabrax maculatofasciatus (Stein., 1868) (Osteichthyes: Serranidae)
Benjamín H. Anguas Vélez
ROBERTO CIVERA CERECEDO
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
FISH, NUTRITION, FEEDING, AGE, LARVAE, SAND BASS
PECES, NUTRICIÓN, ALIMENTACIÓN, EDAD, LARVAS, CABRILLA ARENERA, PARALABRAX MACULATOFASCIATUS
"Se realizó un ensayo preliminar de alimentación para determinar la edad (tamaño) a la cual las larvas de la cabrilla arenera, Paralabrax maculatofasciatus, pueden ser alimentadas con alimento inerte (iniciación), utilizando a la supervivencia y el crecimiento como criterios de evaluación. Para este propósito, se probaron 4 tratamientos diferentes: grupo control, las larvas se alimentaron con alimento vivo, luego con filetes de pescado fresco; en los tratamientos 1, 2 y 3, las larvas se alimentaron con alimento vivo y luego se les cambió a alimento preparado desde los días 15, 25 y 30 después de la eclosión. Se observó claramente que la estrategia de alimentación afectó el crecimiento de la cabrilla arenera. La longitud promedio estándar, el peso húmedo y la tasa específica de crecimiento de las larvas alimentadas con alimento vivo fueron significativamente mayores (P < 0.05) que los registrados en las larvas iniciadas con el alimento inerte. Una posible causa de la mortalidad en las larvas iniciadas, particularmente en las larvas de 15 días de edad, pudo ser su tamaño pequeño, limitando así su habilidad para buscar o asimilar la dieta inerte, o algún desequilibrio en el contenido de ácidos grasos esenciales en la dieta preparada. Parece ser que las larvas alimentadas por un período más largo con el alimento vivo se adaptaron mejor al cambio de la dieta. De los resultados obtenidos se concluye que es posible “el iniciar” las larvas de la cabrilla arenera con la dieta preparada, pero este cambio no debe hacerse antes de que las larvas alcancen los 30 días después de la eclosión (edad), a menos que se utilice una estrategia diferente, como sería la co-alimentación por un período más largo del que se utilizó en este estudio. Antes de iniciar los ensayos de los requerimientos nutricionales de los juveniles de cabrilla arenera, se realizó un experimento para determinar a qué temperatura (24, 27 y 30° C) y a qué densidad (8 y 12 peces/acuario de 30-L) los juveniles pueden presentar un mejor crecimiento. Para este ensayo, se probó un diseño factorial de 3 X 2. El mejor crecimiento y utilización del alimento se observó en los peces sometidos al tratamiento de 27 °C y 12 peces/acuario, aunque esta diferencia fue sólo significativamente mayor que el tratamiento mantenido en 30 °C y 12 peces/acuario..."
"A preliminary feeding trial was made to determine the age (size) at which spotted sand bass, Paralabrax maculatofasciatus, larvae can be weaned with a prepared diet, evaluating survival and growth performance. For this purpose, three different dietary treatments were tested: Control: the larvae were fed live food, then on raw minced fish fillet; treatments 1, 2, and 3: the larvae were fed on live food, then weaned with a prepared diet from 15, 25, or 30 days after hatching, respectively. The larvae were obtained from naturally fertilized eggs. There was clearly an effect of the feeding strategy on the final growth of the spotted sand bass. Standard mean length, wet weight, and specific growth rate of larvae fed on live food were significantly (P < 0.05) higher than larvae weaned with the prepared diet. A possible cause of mortality the weaned larvae, particularly of 15-day-old larvae, may be their small size, limiting their ability to search food or to digest the prepared diet, or a possible imbalance in the essential fatty acid content of the prepared diet. It appears those larvae fed a longer period of time on live food were better adapted to the shift to the nonliving diet. From the results obtained, weaning of spotted sand bass larvae with the prepared diet is possible but should not be made before the larvae are 30 days old, unless a different feeding strategy, such as co-feeding, is used. Before undertaking the protein and energy requirement study of the juvenile spotted sand bass, a laboratory trial was designed to provide basic information on water temperature and density of fish to optimize the culture conditions to conduct feeding trials on spotted sand bass juveniles under laboratory conditions. For this purpose, a 3 X 2 factorial design was tested using three water temperatures (24, 27, and 30° C) and two tank densities (8 and 12 fish/30-L tank). Best growth and feed use were obtained in reared at 27 °C and 12 organisms/tank. Survival of juveniles was high (96% to 100% ) and no significant differences (P < 0.05) were found among treatments. Two feeding trials were conducted to determine the digestibility of a casein-based semipurified diet and the effects of different protein levels on growth and protein use of spotted sand bass juveniles..."
Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C.
2001-06
Tesis de doctorado
Español
PISCICULTURA
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Aparece en las colecciones: Tesis de Doctorado en Ciencias en el Uso, Manejo y Preservación de los Recursos Naturales

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