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http://cibnor.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1001/2100| Reciclaje de nutrientes en un sistema Biofloc para Tilapia Oreochromis niloticus (Teleostei) aplicando una red trófica asistida: Evaluación del cultivo de los crustáceos branquiópodos Triops sp. (Notostraca), Thamnocephalus mexicanus y Streptocephalus dorothae (Anostraca) | |
| VICTOR HUGO FUENTES ANDRACA | |
| Alfonso Nivardo Maeda Martínez Alejandro Manuel Maeda Martínez | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| peces de agua dulce, crustáceos branquiópodos, sistema Biofloc, sistema RAS freshwater fish, branchipod crustaceans, Bifloc system, RAS system | |
| "El sistema Biofloc (BFT) permite cultivar Tilapia en altas densidades y sin recambio de agua. Sin embargo, el elevado costo del alimento estimula la investigación conducente a mejorar la tasa de conversión alimenticia (FCR). En el sistema BFT es crítico mantener una aireación vigorosa y una relación carbono:nitrógeno no menos de 10:1, con lo cual se promueve la formación de flóculos y el establecimiento de comunidades microbianas y microfauna. En este medio de cultivo sucede el reciclaje de nutrientes y la disminución de desechos tóxicos como el amonio. La presente investigación tiene como meta incrementar el reciclaje de nutrientes en el sistema BFT como una estrategia para mejorar la FCR. Se infiere que los bioflóculos pueden ser reciclados tróficamente por crustáceos filtradores típicos de sistemas argilotróficos. Los objetivos se dividieron en dos etapas; la primera etapa consistió en la estandarización de (1) un sistema de recirculación RAS y de (2) un sistema BFT para el mantenimiento y cultivo de Tilapia. Los objetivos de la segunda etapa fueron estudiar el desempeño de cultivo de los branquiópodos en medio BFT a través de la evaluación de la (3) supervivencia, crecimiento, producción y eclosión de quistes de larvas y adultos de Triops, y de la evaluación de la supervivencia y crecimiento de juveniles de (4) Thamnocephalus mexicanus y (5) Streptocephalus dorothae. El desempeño productivo de Tilapia cultivada en un sistema RAS con dos alimentos comerciales resultó en un 100% de supervivencia. Se estandarizó el sistema BFT con alimento comercial y con sacarosa refinada como fuente de carbono con una relación teórica carbono:nitrógeno de 20:1 con resultado de 100% de supervivencia. Los resultados obtenidos del cultivo de Triops presentaron una supervivencia de 0% en larvas y de 79% en adultos pero con infestación externa de anélidos oligoquetos. En T. mexicanus la supervivencia fue menor al 1% en sistema de canaletas y garrafones invertidos, con evidencia de obstrucción de flóculos en el canal alimenticio. En el caso de S. dorothae se obtuvo una supervivencia de 55.8% y 8.3% en sistema de canaletas y garrafones respectivamente. Se concluye que los camarones de las especies sometidos a las diferentes condiciones de los ensayos y experimentos presentaron en general evidencias de su nula o baja adaptación en términos de supervivencia, crecimiento y reproducción a las condiciones aplicadas con medio BFT."
"The Biofloc system (BFT) allows to culture Tilapia in high densities without water change. However, the elevated cost of commercial feeds stimulates to carry out reserach to improve the feed conversion rate (FCR). In the BFT system is critical mantaining a vigoruos aeration and a carbon:nitrogen relation of not less of 10:1 to promote bioflocs formation and the establishment of microbial and microfauna communities. Thus, in this medium occur the nutrients recycling and the reduction of toxic waste such as ammonia. This investigation aims to increase the nutrients recycling in the BFT as a strategy to improve the FCR. We infer that the bioflocs can be trophicaly recycled by filtering crustaceans typical of argillotrophic systems. The objectives were divided in two steps; the first one consisted in the standardization of a (1) recirculation system (RAS) and of a (2) BFT system for the maintaince and culture of Tilapia. The objectives of the second step were to study the culture performance of branchiopods in BFT medium through the evaluation of the (3) survival, growth, and cyst production and hatching of larvae and adults of Triops, and the evaluation of the survival and growth of juveniles of (4) Thamnocephalus mexicanus, and (5) Streptocephalus dorothae. The Tilapia performance in the RAS system with two commercial feeds resulted in 100% survival. The BFT system was standardized using the best commercial feed evaluated in the RAS system, and refined sucrose with a theoretical relation 20:1 of carbon:nitrogen resulted in 100% survival. The Triops cultures resulted with a survival of 0% in larvae and 79% in adults with external infestation of oligochaets annelids. In T. mexicanus the survival was less than 1% in the channels system and inverted vessels systems with evidences of alimentary grove obstruction by the bioflocs. In the case of S. dorothae a survival of 55.8% and 8.3% was obtained in the channels and inverted vessels systems respectively. Therefore, the shrimp submitted to the different conditions of the essays and experiments showed in general evidences of their nule or low adaptation in terms of survival, growth and reproduction to the applied condictions with BFT medium." | |
| Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. | |
| 2018 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| CUIDADO Y EXPLOTACIÓN | |
| Versión aceptada | |
| acceptedVersion - Versión aceptada | |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría en Ciencias en Uso, Manejo y Preservación de los Recursos Naturales |
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