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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2012Quality and Shelf Life of the Adductor Muscle of Lion ’s Paw Scallop Nodipecten subnodosus Transported and Stored Whole in RefrigerationArtículoEDGAR IVAN JIMENEZ RUIZ; VICTOR MANUEL OCAÑO HIGUERA; ALFONSO NIVARDO MAEDA MARTINEZ; FRANCISCO JAVIER CASTILLO YAÑEZ; ALEJANDRO VARELA ROMERO; ABRIL ZORAIDA GRACIANO VERDUGO; ENRIQUE MARQUEZ RIOS5-oct-2018
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