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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2015Quality and shelf life of the gonad of lion’s paw scallop transported and stored whole in refrigerationArtículoVICTOR MANUEL OCAÑO HIGUERA; NATHALY MONTOYA CAMACHO; ENRIQUE MARQUEZ RIOS; MARIA TERESA SUMAYA MARTINEZ; LETICIA MONICA SANCHEZ HERRERA; ROSENDO BALOIS MORALES; FRANCISCO JAVIER CASTILLO YAÑEZ; GERARDO NAVARRO GARCIA; EDGAR IVAN JIMENEZ RUIZ; Alfonso Nivardo Maeda Martínez6-jun-2018
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